莆田市卫健委举办2021年食品安全风险监测技术培训班

    为加强食品安全风险监测，规范食品污染物监测工作，提高专业人员的业务水平，更好完成食品安全风险监测工作，近日，莆田市卫健委采用线上培训的方式举办2021年食品安全风险监测技术线上培训班。

　　培训班上，市疾控中心对2020年莆田市食品安全风险监测工作进行了总结，同时对食品安全风险监测现有设备使用情况进行介绍，分析2021年食品安全风险监测采样工作中存在的问题。培训班还讲解了食品安全风险监测中砷、汞价态检测技术、多元素检测技术及抗生素检测技术。

　　参加本次培训班的有市疾病预防控制中心监测技术人员、各县区疾病预防控制中心分管领导及食品污染物采样人员共18人，通过此次培训，进一步加深了各县区工作人员对食品安全风险监测工作的了解，同时也纠正了工作出现的问题，为接下来工作的顺利开展提供有效保障。