柘荣开展2023年食品安全突发事件应急演练

为切实提升各食品安全监管部门协同作战及应急处置能力，日前，柘荣县食安办组织该县市场监管局、教育局、卫健局、公安局等部门开展2023年食品安全突发事件应急演练。

演练以幼儿园保健医生发现孩子出现恶心、呕吐等症状为主线，通过情景模拟，将一次幼儿园食品安全突发事件的先期处置、应急报告、指挥协调、现场处置等环节依次呈现，整个过程清晰、指挥得当、反应快捷、协调联动，最大程度贴近真实情景。

“本次演练强化了各部门协调联动应对食品安全突发事件的能力，同时为日后处理校园食品安全突发事件提供了示范样本。为给人民群众营造良好的食品安全环境，在今后的工作中，我们要继续完善应急救援机制，树立全程防范、全员应急理念，加强食品安全应急管理工作，全面提高应急处置能力和水平。”柘荣县食安办相关负责人表示。（闽东日报记者 余根坤 通讯员 高欣怡）