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一、药食同源的概述"药食同源"，指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的"四性""五味"理论运用到食物之中，认为每种食物也具有"四性""五味"。"药食同源"是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称："神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。"可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。 二、药食同源的物品卫生部公布的《关于进一步...

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：消暑，驱寒湿材料：冬瓜500g，生姜50g，白扁豆30g，陈皮一小瓣，猪瘦肉100g，盐少许。制作方法：冬瓜洗净切块（不去皮），生姜洗净去皮，切片后用刀身拍扁，白扁豆和陈皮稍冲洗，瘦肉洗净切块。把所有备好的材料放入汤煲中，加水约800ml，大火煮开后转小火，煮约1小时，加盐调味即可。汤品点评：明天出伏，伏天结束了，代表夏天即将过去，但是广州的这个时候还是...

     2020年1月6日，国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。其中，9种物质包括党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶。　　与以往不同的是，此次通告的9种药食同源物质并非在各个地区都可以进行生产。根据该通知的要求，是对9种药食同源物质进行生产经营试点工作。　　为了规范试点工作，...

     8月4日，湖南省自贸办、省药监局、长沙海关共同印发《药食同源产品进口通关便利化改革创新协调会会议纪要》，标志着药食同源产品通关便利化在岳阳自贸片区获重大突破。　　岳阳市调味品生产企业对小茴香、肉豆蔻、枯茗子等调味品香料需求巨大，但由于这些调味品香料既属于药品也属于食品，因此在进口环节，监管部门一般将其作为药品进行严格核检，通关程序繁琐展。岳阳市市场监管局以问题为导向，积极服务岳阳...

     2021年5月15日，中科合创（北京）科技成果评价中心对我校牵头完成的“云南特色药食同源植物基因组及品质性状机理研究”项目进行了科技成果评价，此次成果评价专家委员会由中国科学院院士、中国科学院昆明植物研究所研究员孙汉董，中国科学院昆明植物研究所所长孙航研究员，中国热带农业科学院副院长刘国道研究员，云南省农业科学院药用植物研究所所长李荣福研究员，吉林大学付学奇教授，中华全国供销合作...

     为稳步推进阿拉善盟肉苁蓉（荒漠）按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作，在确定阿拉善盟肉苁蓉（荒漠）按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点企业后，在企业自愿申报的基础上，近日，经阿拉善盟肉苁蓉（荒漠）食药物质管理试点工作领导小组同意，确定了饮料、酒类、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品等6大类32种食品为阿拉善盟肉苁蓉（荒漠）按照传统既是食品又是中药材的物质管理...

各分支机构及有关单位：　　根据《中国老年医学学会团体标准管理办法》（老医会【2019】701号）的要求，由中国老年医学学会科技成果转化工作委员会、辽宁中医药大学提出，由中国老年医学学会科技成果转化工作委员会、辽宁中医药大学、中国农业大学等多家单位参编的团体标准《适老药食同源药膳配方食品通用要求》，经中国老年医学学会组织审查，批准发布，编号为T/CGSS 009-2019,自2019年11月2...